Schinkenspezialitäten wie sie nur der Schwarzwald hervorbringt.
Mit Ruhe und Bedacht gemacht. Ohne Hektik. Ohne Eile. Entstanden in gesunder, trockener und kühler Schwarzwälder Bergluft.
Natürliche Zutaten bilden einen ganz besonderen geschmacklichen Rahmen, durchzogen von einer leichten Rauchnote. Dieser Geschmack bildet sich während der langen, sorgfältigen Reife in der trockenen Höhenluft. Nur hier entsteht das typische Schwarzwälder Schinkenaroma.
Schwarzwälder Schäufele. Zu jeder Jahreszeit ein Genuß.
Auf den Gipfeln der Schwarzwalds liegt immer noch kein Schnee. Und in den Tälern laufen die Fasnachtsvorbereitungen auf Hochtouren. Bald schon kann man den Frühling riechen. Und in den Auslagen der Blumengeschäfte stehen bereits farbenprächtige Tulpen. Eine Vorfrühlingszeit die mit Schwarzwälder Rauchspezialitäten noch besser schmeckt. Guten Appetit.
Aktuelles von Bösinger
Fleischwaren
Herzhaft pikanter Paprikabraten
Wer's gerne etwas schärfer mag: Unser Braten mit der feurig-roten Paprikakruste. Ein Genuß .
Der Klassiker zur kalten Jahreszeit.
Traditionell leicht gerauchter Schinkenbraten der Premium-Klasse. Ideal zu Sauerkraut und schwäbischem Kartoffelbrei.